عن الوصفة:
بطاطس مشوية بالفرن دايت .. لطبق معدّ بأقل السعرات الحرارية والإستمتاع بتناوله أثناء اتباعك الرجيم، تعلمي بخطوات سهلة مع مطبخ سيدتي أطيب أطباق البطاطس الخفيفة.
المقادير:
* البطاطس : 4 حبات (حجم متوسط، مقطّعة إلى شرائح سميكة)
* عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
* زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
* إكليل الجبل : ملعقة صغيرة
* الزعتر : نصف ملعقة صغيرة
* ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. 1- حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
2. 2- إغلي كمية وافرة من الماء في قدر على حرارة متوسطة ثمّ أطفئي النار.
3. 3- أضيفي شرائح البطاطس. نكّهي بالملح وانقعي حبات البطاطس بمزيج الماء لدقيقتين.
4. 4- صفّي شرائح البطاطس وضعيها في وعاء.
5. 5- في وعاء ثانٍ، اخلطي عصير الليمون الحامض، الزيت، إكليل الجبل، الزعتر والملح.
6. 6- أضيفي مزيج التتبيلة إلى شرائح البطاطس وقلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات.
7. 7- صفّي البطاطس المتبّلة في صينية الفرن.
8. 8- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة على الرفّ الأوسط حتى تنضج شرائح البطاطس.
9. 9- أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي البطاطس فوراً.
طريقة تحضير بطاطس مشوية بالفرن دايت
العرض الشجري