web statistics
كوسا محشي مع صلصة الطماطم - منتديات بوابة مصادر التعلم
منتديات بوابة مصادر التعلم


عدد  مرات الظهور : 45,214,810

عدد مرات النقر : 1,145
عدد  مرات الظهور : 16,530,063

عدد مرات النقر : 92
عدد  مرات الظهور : 1,031,767
عدد  مرات الظهور : 36,115,106
عدد  مرات الظهور : 36,062,830

عدد  مرات الظهور : 35,640,1197
عدد  مرات الظهور : 1,071,631
عدد مرات النقر : 55
عدد  مرات الظهور : 582,514

عدد  مرات الظهور : 36,063,222

العودة   منتديات بوابة مصادر التعلم > منتديات بواية مصادر التعلم > المنتدى العام والثقافي

المنتدى العام والثقافي مواضيع منوعة واخبار

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-26-2019, 01:27 AM   #1
saud120
تربوي نشيط جداً
 
تاريخ التسجيل: Dec 2018
المشاركات: 634
كوسا محشي مع صلصة الطماطم


عن الوصفة:

كوسا محشي مع صلصة الطماطم .. نقدم لك أشهى طبخات المحاشي على السفرة العربية، تعلمي تحضيرها بطريقة إعداد سهلة وطعم رائع.

المقادير:

* - الكوسا : 20 حبة (صغيرة الحجم / محفورة)
* - ملح : ملعقة صغيرة (كمية إضافية)
* - معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
* - عصير طماطم : 4 أكواب (طازج)
* - جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
* - هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
* - بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
* - الأرز المصريّ : كوب ونصف (منقوع بماء دافئ لمدة 20 دقيقة ومصفى)
* - لحم مفروم : 250 غراماً (ناعم)
* - السمنة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)
* - الثوم : فصّان (مهروس ناعم)


طريقة التحضير:

1. 1. اخلطي الأرز المصفى مع اللحم المفروم والسمن والبهارات المشكلة والملح وجوزة الطيب والهيل المطحون جيداً.
2. 2. إحشي حبات الكوسا لحوالي النصف مع الحرص دون الرص كثيراً.
3. 3. ضعي الكوسا في القدر.
4. 4. صبي عصير الطماطم ووزعي معجون الطماطم والملح وضعي القدر على نار عالية حتى يغلي.
5. 5. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الكوسا.
6. 6. أضيفي الثوم المهروس وأتركي المزيج على النار المنخفضة لمدة 5 دقائق.
7. 7. صفي المرق في طبق وضعي الكوسا في طبق التقديم وقدميه ساخناً.


كوسا محشي مع صلصة الطماطم
saud120 غير متصل   رد مع اقتباس

عدد  مرات الظهور : 19,093,295
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education


Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap sitemap
منتديات مصادر التعلم المتخصصة,منتديات مصادر التعلم منتديات مصادر التعلم - الأرشيف إحصائيات الإعلانات - بيان الخصوصية