web statistics
طريقة عمل الكوسا بالجبن - منتديات بوابة مصادر التعلم
منتديات بوابة مصادر التعلم


عدد  مرات الظهور : 47,114,254

عدد مرات النقر : 1,378
عدد  مرات الظهور : 18,429,507

عدد مرات النقر : 279
عدد  مرات الظهور : 2,931,211
عدد  مرات الظهور : 38,014,550
عدد  مرات الظهور : 37,962,274

عدد  مرات الظهور : 37,539,5637
عدد  مرات الظهور : 2,971,075
عدد مرات النقر : 244
عدد  مرات الظهور : 2,481,958

عدد  مرات الظهور : 37,962,666

العودة   منتديات بوابة مصادر التعلم > منتديات بواية مصادر التعلم > المنتدى العام والثقافي

المنتدى العام والثقافي مواضيع منوعة واخبار

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-24-2019, 05:06 PM   #1
suad1288
تربوي نشيط جداً
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
المشاركات: 432
طريقة عمل الكوسا بالجبن


عن الوصفة:

من الوصفات سهلة الاستخدام ذات المذاق الرائع وسريعة التحضير لفطور مميز، تعتبر "الكوسا" مصدرا مهما للعديد من العناصر الغذائية، مثل فيتامين C، المغنيسيوم، وغيرها من المركبات المضادة للأكسدة. وتساعد هذه الفيتامينات والمعادن على الوقاية من أمراض السرطان وأمراض القلب، والشيخوخة المبكرة. بالإضافة إلى ذلك تحتوى "الكوسا" على مستويات عالية من فيتامين (أ)، مما يساعد على تعزيز الجهاز المناعي.

المقادير:

* نصف ملعقة كبيرة من القشطة الحامضة.
* ربع كوب من جبنة الموزاريلا البشورة.
* ضرس صغير من الثوم.
* نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
* ملعقة كبيرة من الزبدة.
* 3 حبات صغيرة الحجم من الكوسا.
* نصف ملعقة صغيرة من الكاري.
* للتزيين: 10 عروق من البقدونس.


طريقة التحضير:

1. نضع قدرًا مليئًا بالماء على النار ونتركه حتى يغلي.
2. نغسل الكوسا جيدًا ونقطع حبات الكوسا لأنصاف بشكل طولي.
3. نضع قطع الكوسا بالماء المغلي ونتركها على النار لمدة خمس دقائق إلى سبعة.
4. بعد ذلك نرفع الكوسا عن النار ونصفيها من الماء ونتركها جانبًا.
5. نضع القشطة الحامضة والجبن الكريمي في وعاء ونضيف الزبدة ونخفقهم معا.
6. نقشر الثوم ونبرشه ونضيفه للجبن والقشطة كما نضيف الفلفل الأسود والكاري.
7. نفرّغ كل نصف من الكوسا باستخدام ملعقة ونحشوه بحشو الجبن والقشطة ونضع جبن الموزاريلا على الوجه.
8. نرتب حبات الكوسا في صينية للفرن وندخل الصينية في الفرن ونتركها حتى تتحمر من الأعلى.
9. بعد أن يصبح لونها ذهبيا نخرج الصينية من الفرن ونضع قطع الكوسا في طبق واسع.
10. نغسل عروق البقدونس ونفرمها فرما ناعما ونزين طبق التقديم بها.


طريقة عمل الكوسا بالجبن
suad1288 غير متصل   رد مع اقتباس

عدد  مرات الظهور : 20,154,756
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education


Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap sitemap
منتديات مصادر التعلم المتخصصة,منتديات مصادر التعلم منتديات مصادر التعلم - الأرشيف إحصائيات الإعلانات - بيان الخصوصية