web statistics
طريقة عمل مقلوبة الفول الأخضر - منتديات بوابة مصادر التعلم

صفحة جديدة 1
       

العودة   منتديات بوابة مصادر التعلم > منتديات بواية مصادر التعلم > المنتدى العام والثقافي
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

المنتدى العام والثقافي مواضيع منوعة واخبار

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-14-2019, 11:49 PM   #1
saud1288
تربوي نشيط
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
المشاركات: 63
طريقة عمل مقلوبة الفول الأخضر


عن الوصفة:

مقلوبة الفول الأخضر .. استغلي مواسم الخضار الطازجة كالفول الأخضر وحضري أشهى أطباق الأرز التي أقدمها لكي من وصفتي المميزة، اخترنا لك لوجبة غداء مميزة ومفيدة مقلوبة الفول الأخضر الشهية واللذيذة.. تتبعي الخطوات وفاجئي عائلتك بأشهى وجبة غداء اليوم.

المقادير:

* اللحم الضاني : 1000 gr
* فول أخضر : 500 gr
* الأرز الأمريكي : 500 gr
* البصل : 1 pcs (مفرومة ناعماً)
* الباقة العطرية : رشّة
* ملح : رشّة (حسب الرغبة)
* الزيت النباتي : 60 ml
* سبع بهارات : ملعقة كبيرة
* لوز : 60 gr (مقلي)
* صنوبر : 20 gr (مقلي)
* ليمون : 20 gr (شرائح للتزيين)
* بقدونس : 10 gr (للتزيين)
* بندورة : 40 gr (مشوية للتزيين)


طريقة التحضير:

1. يسلق اللحم الضاني بالماء مع البصل حتى تزال الزفرة منه، وتضاف الباقة العطرية إليه حتى تصبح رائحته زكية.
2. ينظّف الفول ويغسل جيداً، ثم يقلى بالزيت.
3. يغسل الأرز جيداً، ثم يصفى.
4. في قدر توضع على النار، يضاف الفول المقلي في الأرضية، فاللحم الضاني المسلوق، وينثر كلّ من السبع بهارات والملح، ويوضع الأرز، ومرق اللحم فوقه.
5. تترك هذه القدر على النار حتى تغلي، ثم تخفف حرارة النار حتى تصبح هادئة، ويغطّى القدر.
6. بعد أن تنضج، تقلب في طبق التقديم، وتقدم مع المكسرات (اللوز والصنوبر المقليان) وتزين بشرائح الليمون والبندورة المشوية والبقدونس.


طريقة عمل مقلوبة الفول الأخضر
saud1288 غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap sitemap
منتديات مصادر التعلم المتخصصة,منتديات مصادر التعلم منتديات مصادر التعلم - الأرشيف بيان الخصوصية