web statistics
تارت فلافل - منتديات بوابة مصادر التعلم lkj]dhj f,hfm lwh]v hgjugl
منتديات بوابة مصادر التعلم lkj]dhj f,hfm lwh]v hgjugl

tags.

عدد  مرات الظهور : 110,796,299

عدد مرات النقر : 173
عدد  مرات الظهور : 19,533,749

العودة   منتديات بوابة مصادر التعلم lkj]dhj f,hfm lwh]v hgjugl > منتديات بواية مصادر التعلم > منتدى البرامج وشروحاتها

منتدى البرامج وشروحاتها هنا اخر البرامج المفيد وشروحاتها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-14-2021, 06:27 PM   #1
مروان طوسون
تربوي نشيط
 
تاريخ التسجيل: Feb 2021
المشاركات: 31
تارت فلافل

مكونات
1 حمص
1 كمون
1 الكزبرة
1 ملح
4 ثوم (مفروم)
1 بقدونس
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
1 دقيق الأرز للدرفلة
خطوات تارت الفلافل
امزج في محضر الطعام.
اصنعي كرات صغيرة ، ضعيها في الدقيق ، اقليها قليلاً.
فلافل لبنانية
مكونات
4 أكواب فلافل مدمس مجفف ومجفف منزوع الجلد
1 1/2 كوب الحمص المجفف
3 بصل كبير مبشور ناعماً
3 فصوص طعمية مهروس
1/4 ملعقة صغيرة النعناع المجفف
1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
زيت نباتي للقلي
بالنسبة إلى الطراطور:
1/2 كوب الطحينة (معجون بذور السمسم).
1 فص ثوم مهروس
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب ماء
عصير 1 ليمونة
خطوات
نقع الفول والحمص في ماء بارد لمدة 24 ساعة.
يرفع من الماء ويصفى جيدا.
ضعي جميع مكونات الفلافل في محضر الطعام ماعدا صودا الخبز والزيت النباتي.
امزج جيدا حتى تحصل على خليط طري. توضع جانبا لترتاح لمدة 30 دقيقة.
قبل القلي مباشرة ، أضيفي صودا الخبز إلى خليط الفلافل وقلّبي.
بالملعقة أو بيديك ، شكّل كرات شبه مسطحة بحجم كرة الجولف.
يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة عميقة ويُقلى كرات الفلافل حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا من الجانبين. قم بإزالتها عندما تطفو على السطح. صفيها على ورق المطبخ الماص.
لصلصة الطرطور: اخلطي الثوم والطحينة والملح في وعاء. أضف عصير الليمون والماء. اضبط الليمون والملح حسب الذوق.
قدمي الفلافل ساخناً مع الطرطور والمخلل وشرائح الطماطم والخبز العربي.
مروان طوسون غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education


Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap sitemap
منتديات مصادر التعلم المتخصصة,منتديات مصادر التعلم منتديات مصادر التعلم - الأرشيف إحصائيات الإعلانات - بيان الخصوصية