طريقة عمل جبنة مقلية

[romeka2000]

طريقة عمل جبنة مقلية

[IMG]http://www.dietandhealthy.info/wp-*******/uploads/2016/01/FB_IMG_1453665109494.jpg[/IMG]طريقة عمل جبنة مقلية

الجبنة المقلية من الاكلات الجميلة والسندوتشات المحببة لدي الكبار والصغار وهذه طريقة سهلة لعمل جبنة مقلية.
مقادير جبنة مقلية

8 شرائح جبنة شيدر
بقسماط
نصف كوب لبن
ملعقة صغيرة ملح
رشة كمون
زيت قلي
2 بيضة
طريقة تحضير الجبنة المقلية

• نمزج اللبن والبيض والكمون والملح حتي تتجانس الخلطة.
• نضع شرائح الجبن في الخليط حتي تغطي بالكامل.
• نضع شرائح الجبن بعد ذلك في البقسماط ونقلبها علي الجهتين.
• نضع شرائح الجبن في الثلاجة.
• نحمي زيت القلي.
• نقلي شرائح الجبن في الزيت ونقلبها علي الجهتين ونرفعها سريعا عن الزيت حتي لا تذوب بعد ان يصبح لونها ذهبي.
• تقدم الجبنة المقلية مع السلطة والخبز او سندوتشات.

[عبدالهادي الزهراني]

اللهم صل على محمد وعلى اله وصحبه وسلم